Mike Harvard a commencé avec Mark's Pizzeria à Skaneateles en tant que chauffeur-livreur en 1999, et maintenant son nom orne l'enseigne de son entreprise de pizza.
L'emplacement de Mark's à Skaneateles a ouvert ses portes discrètement sous le nom de Mike's Pizzeria à la fin du mois dernier, avec un nouveau logo assorti. Harvard, qui était copropriétaire de l'établissement de Mark's avec Jamie Schneider depuis 2003, a déclaré avoir conclu un accord mutuel avec Mark's Pizzeria Inc. pour rouvrir en tant qu'entreprise distincte au même endroit, une décision influencée par le salaire minimum de la restauration rapide de l'État. loi.
Harvard a déclaré que cette décision faisait partie des conversations entre le duo et l'entreprise au cours des deux dernières années sur la façon de répondre aux exigences croissantes de l'État en matière de salaire minimum pour les établissements de restauration rapide, qui, selon le département d'État du Travail, est une entreprise dans un chaîne de 30 succursales ou plus. Les exigences salariales pour les travailleurs de la restauration rapide ont été adoptées pour la première fois par l'État à la fin de 2015, avec des augmentations de salaire distinctes pour la ville de New York et le reste de l'État.
Le citoyen:
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