La sénatrice Kirsten Gillibrand s'attaque aux failles de l'industrie laitière

La sénatrice Kirsten Gillibrand a tenu une audition mercredi pour discuter de l'amélioration des prix du lait et d'autres réformes laitières.





Un panel discutera de la nécessité de moderniser le système fédéral d'ordonnances de commercialisation du lait pour que les prix des produits laitiers correspondent aux prix du marché d'aujourd'hui.



L'USDA utilise une formule pour déterminer le prix du lait et elle n'inclut actuellement pas le coût de production pour les agriculteurs.




Les agriculteurs quittent complètement l'industrie parce qu'ils ne peuvent pas couvrir les coûts.



Depuis 2003, les fermes laitières agréées ont diminué de plus de 50 % aux États-Unis et il n'en reste plus que 30 000.

Gillibrand a expliqué lors d'une conférence de presse le 26 mai qu'il y a clairement un problème si autant d'agriculteurs quittent l'industrie et qu'il faut y prêter attention.

Le sénateur veut donner aux producteurs laitiers la chance de dire comment sont les choses.




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