La plus grande organisation agricole de l'État met en garde les responsables de la ville de New York contre une proposition visant à interdire le lait au chocolat des repas scolaires.
Le New York Farm Bureau a écrit ce mois-ci dans une lettre au chancelier des écoles de la ville de New York, Richard Carranza, que l'interdiction du lait au chocolat ne produira pas des déjeuners plus sains et aura un effet négatif substantiel sur les producteurs laitiers de l'État. Le groupe note que le lait aromatisé représente les deux tiers du lait servi dans les écoles.
De nombreuses études ont montré l'importance (des) produits laitiers dans l'alimentation des enfants et les avantages des vitamines qu'ils fournissent, a écrit le président du NY Farm Bureau, David Fisher.
