Lundi, plus de deux douzaines de travailleurs des services alimentaires et d'autres soutiens syndicaux ont organisé une «gorgée» au kiosque Starbucks du centre commercial Eastview.
De nombreux employés de Starbucks veulent former un syndicat dans le but d'obtenir de meilleures conditions de travail, ainsi qu'une plus grande représentation.
'Je sais ce que c'est que de se sentir aliéné par un patron', a déclaré Ray Ray Mitrano, employé du café local, à News10NBC. 'J'ai eu de nombreux emplois dans la restauration par le passé. Celui que j'ai actuellement est en fait le résultat d'une campagne d'organisation syndicale où le patron a en fait quitté la boulangerie, et les travailleurs l'ont reprise et ont formé une coopérative détenue par les travailleurs.
Les événements Sip In gagnent en popularité parmi les groupes qui travaillent à la syndicalisation. Starbucks a été accusé d'avoir violé les syndicats, notamment de fermer des magasins.
Starbucks a refusé de commenter la gorgée de Victor ou d'autres tenues à travers les États-Unis.
