Finger Lakes Cider House nommée entreprise du mois de février

La chambre de commerce du comté de Seneca et le Hampton Inn Seneca Falls ont désigné Finger Lakes Cider House à Good Life Farms à Interlaken comme l'entreprise du mois de février 2020.





Good Life Farms est une ferme biologique et un verger en activité qui s'est soigneusement développé et s'est développé dans le respect de l'environnement depuis son ouverture en 2008. Garrett Miller, propriétaire, a révélé que la motivation pour devenir biologique était de faire quelque chose de positif pour l'environnement, l'eau et biodiversité de la région et de créer des produits sains et délicieux. Située sur les fermes de Good Life, Finger Lakes Cider House, appelée localement The Cider House, a ouvert ses portes en 2015. Miller a indiqué que la décision d'ouvrir la Cider House était double : ajouter de la valeur à l'entreprise et réduire les déchets. Nous voulions trouver une utilisation pour nos pommes moins que jolies et nous voulions créer une expérience de consommation à la ferme.



Avec ses vues panoramiques sur les champs cultivés et les vergers de pommiers, la cidrerie est en effet devenue un endroit idéal pour amener amis et famille de tous âges. Vous pouvez profiter de vols, de jets et de bouteilles, ainsi que d'un menu du jour qui propose des accords avec des viandes, des fromages, du pain et bien plus encore. La Cider House propose son propre cidre primé Kite & String, ainsi que des cidres provenant de cidreries invitées en rotation chaque mois.

de quel état proviennent les contrôles de relance

La Cider House est un excellent exemple sur la façon de développer avec succès les affaires tout en gardant l'environnement et la communauté à l'esprit. L'engagement à utiliser des pratiques agricoles durables et à rester ouvert toute l'année profite aux visiteurs et aux habitants, a déclaré Megan Slater de la Chambre. Février est le moment idéal pour reconnaître cet engagement et rappeler aux membres de notre communauté d'éviter la fièvre des cabanes en profitant de notre belle région.



Les heures d'ouverture sont de 11 h 00 à 17 h 00, 7 jours sur 7, toute l'année. Assurez-vous de visiter la cidrerie pour le 10e festival annuel de la ferme d'asparaganza pendant le week-end du Memorial Day alors que la cidrerie célèbre son 5e anniversaire! Restez à l'écoute pour les futures activités d'expansion à la ferme, elles vont être énormes !


Le programme Entreprise du mois de la Chambre de commerce du comté de Seneca est parrainé par le Hampton Inn – Seneca Falls. Les récipiendaires sont choisis chaque mois par la communauté des membres de la Chambre pour reconnaître l'excellence organisationnelle et/ou les réalisations importantes dans leur domaine. Pour plus d'informations sur la Chambre de commerce du comté de Seneca ou pour vous renseigner sur l'adhésion à l'une des principales organisations professionnelles de la région, veuillez appeler le (315) 568-2906 ou visiter www.senecachamber.org.


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