Le lieutenant-gouverneur Kathy Hochul fait l'éloge de l'emplacement du Cayuga Community College Culinary Institute et de son emplacement, expliquant qu'il attirera les gens avec tout ce qui se passe dans la région de Genesee Street.
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Le Dr Brian Durant, président du Collège, a déclaré qu'il était vraiment important de célébrer les étudiants et qu'ils soient les premiers à franchir la porte.
Le programme culinaire devait commencer en septembre dernier mais a été interrompu en raison de la pandémie. Les élèves commenceront à l'automne.
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L'institut est le premier projet terminé à être financé par le fonds DRI de 10 millions de dollars qui a été attribué à la ville par Cuomo en 2018.
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